Ingrediente (2-4 porții): 400 g carne tocată de vită, sare, piper, praf de boia dulce, pudră de boia iute trandafiri, praf de usturoi, praf de ceapă, aproximativ 6 linguri Mississippi Barbeque Sos Original, aproximativ 20 de felii de bacon, suc de mere, sirop de arțar sau caramel Mod de preparare: Asezonați carnea de vită tocată […]
File de porc rulat
Ingrediente (2-4 porții): 1 filé mare de porc, Mississippi Barbecue Sos Original, piper, sare, fâșii de morcov, fâșii de brânză, fâșii de boia de ardei, cabanos, bratwurst grosier, fâșii de bacon. Mod de preparare: Tăiați fileul de porc pe lungime. Ungeți carnea pe ambele părți cu Mississippi Barbecue Sos Original. Se condimentează interiorul cu piper […]
Rulouri foietaj cu carne de vită și porc
Ingrediente: 300 g carne tocată (amestec de carne de vită și porc), sare, piper, praf de boia dulce, pudră de boia iute, praf de usturoi, praf de ceapă, aproximativ 6 linguri Mississippi Barbecue Sos Original, foietaj (congelat), 2 cepe de primăvară , Emmentaler Mod de preparare: Amestecați carnea tocată cu condimentele și Mississippi Barbecue Sos […]
Ciuperci umplute
Ingrediente: 500g ciuperci, 2 şalote, unt, 200g smântână, sare, piper, 3 linguri ierburi, 2 linguri Mississippi Barbeque Sos Original, Emmentaler Mod de preparare: Curățați ciupercile. Tăiați șalota în fâșii subțiri și căliți-le într-o tigaie cu unt și cioburi tăiate subțiri. Se lasă la răcit. Se amestecă cu smântână, sare, piper, ierburi după gust (tocate, proaspete […]
File de pui umplut
Ingrediente: 1/2 file de pui de persoană, sare, piper, 1/2 felie file de șuncă fiarta, 1 lingură cremă de brânză cu verdețuri, 1 lingură bucăți mici de ananas, 100 g felii de slănină, suc de mere, sirop de agave sau sirop de arțar, Mississippi Barbeque Sos Original. Mod de preparare: Tăiați fileurile de pui pe […]
Sangria de Pui
Ingrediente: 1 pui, 6 linguri Sangria, Mississippi Barbecue Sos Original, amestec de condimente într-un raport de 5-4-3-2-1 ( 5- zahăr brun, 4- paprika, 3 -sare, 2- piper negru, 1 – granule de usturoi)De exemplu zahar brun 1 lingurita, granule de usturoi 1/5 lingurita) Mod de preparare: Se spală puiul, se marineză cu un amestec de […]